在iOS设备上，Safari浏览器的隐私保护功能可以通过以下步骤进行设置：
1. 打开Safari浏览器。
2. 点击屏幕右上角的“...”图标，选择“设置”。
3. 在设置页面中，向下滚动并找到“隐私与安全”选项。
4. 点击“隐私与安全”，然后选择“网站内容和Cookies”。
5. 在这里，你可以设置是否允许第三方应用访问你的浏览数据，以及是否允许第三方应用使用你的个人信息。
6. 如果你不希望第三方应用访问你的浏览数据，可以选择“不允许”。
7. 如果你不希望第三方应用使用你的个人信息，可以选择“不允许”。
8. 最后，不要忘记保存设置。
通过以上步骤，你可以在iOS设备上有效地管理Safari浏览器的隐私保护设置，以保护你的浏览隐私。